Grilled chicken sticks

These grilled chicken sticks are delicious, quick to make, and crowd please. Ready in less than an hour, and with only 4 ingredients, these drumsticks can feed your entire family without spending a lot of money.

BBQ chicken sticks

The grilled chicken sticks are amazing on the barbecue, hot and fast, using the two-zone grill. They’re also incredibly easy to make! Simply place over direct heat until they reach an internal temperature of 165 degrees F. Weave with your favorite BARBECUE sauce, then move to the indirect side of the grill until the inside temp reaches 175 degrees F.

Esta receta es muy versátil, y se puede jugar con diferentes condimentos y sazonadores, así como de los diferentes salsas de BARBACOA cada vez que usted lo hace.

Palabra de sabios: Cuando condimente su pollo, no use un frote a base de azúcar porque el pollo estará a fuego alto durante una buena cantidad de tiempo y no querrá que el azúcar se queme. Aparte de eso, sé creativo con tus condimentos y salsas. El Patio Provisions está lleno de frituras y salsas exclusivas de Hey Grill Hey para que pueda disfrutar de los increíbles sabores de Susie entregados directamente a su puerta.

Cómo Parrilla de Muslos de Pollo

Recuerdo cómo me dijo que estas baquetas fueron una brisa que hace? No estaba mintiendo. Te mostramos cómo conseguir unas baquetas increíblemente jugosas que estén listas en menos de una hora:

1. Precalienta y sazona. Ponga en marcha su parrilla favorita para asar a la parrilla en dos zonas. Apunta a entre 375-400 grados F para el lado directo del calor. Sazone las baquetas por todos lados con sal de ajo y pimienta. Si quieres un toque de sabor más grande, mi condimento de pollo característico es increíble con solo un beso de calor.
2. Asar a fuego directo. Coloca las baquetas de pollo en el lado de calor directo de la parrilla y cocínalas durante 30-35 minutos. Voltéalos cada 5-7 minutos hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 165 grados F.
3. ¡Ponte picante! Mueve las baquetas al lado indirecto de la parrilla y untalas con tu salsa de barbacoa favorita (me encantan con mi salsa de barbacoa Teriyaki. Es dulce, picante y perfecto para el pollo).
4. Poner la salsa. Ase durante 5-10 minutos adicionales hasta que la salsa se asiente y comience a caramelizarse y la temperatura interna alcance los 175 grados F.

Dé a sus baquetas un momento para descansar y luego excave. A mis hijos les encanta lo sabrosas que son estas baquetas, y les encanta que sean comida para picar buena y sucia. ¡Ten a mano toallas de papel y listo!

Cuánto tiempo dura asar las baquetas de pollo

Estas baquetas de pollo tardan aproximadamente de 35 a 45 minutos en asarse. Necesitan 30-35 minutos a fuego directo y 5-10 minutos adicionales a fuego indirecto para ajustar la salsa de barbacoa y alcanzar los 175 grados F de temperatura interna.

Mi recomendación siempre que usted esté de asar a la parrilla o fumar carne? Cocine a temperatura y no a tiempo. Invierta en un termómetro de carne bueno y confiable y revise el termómetro más que mirar el reloj. Es especialmente importante cocinar el pollo a 165 grados F, ya que esta es la temperatura interna segura para el pollo cocido. Siempre apunto a 175 grados F al asar muslos porque tienen más tejido conectivo y la carne se caerá del hueso si los cocinas a esta temperatura más alta.

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